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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
HOLDING BOULANGERIE	817403504	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	1646641	595443
VALEUR AJOUTE	633624	158420
EBE (exédent brut d'exploitation)	-15158	-269610
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-60352	-286816
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	854583	-177464
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0098	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,8503	0,8569
Marge d'exploitation	-0,0574	-0,5734
Marge nette	-0,0574	-0,5734
Rentabilité économique	-0,0061	-0,2095
Rentabilité financière	-0,0539	1,0592
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5269	0,4665
Part des charges salariales	0,3673	0,4503
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0769	0,0759
Part d'autres charges	0,0289	0,0074
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	201,4894	-108,7835
Rotation des stocks	12,5774	16,4206
Durée du crédit client	26,8373	32,7724
Durée du crédit fournisseur	94,7288	185,4069
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,2862	1,2626
Capacité de remboursement	-11,7367	-5,6653
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0098	0
Taux de valeur ajoutée	-11,7367	-5,6653
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9556	2,3866
		
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