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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA BELLE VIANDE D'ANTONY	817391006					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	884212	995281	763170	824528	638919	590688
VALEUR AJOUTE	292766	378307	268467	319837	209220	140774
EBE (exédent brut d'exploitation)	127374	209917	76600	110938	4935	-30004
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	107856	203980	66577	97493,8	-9587,6	628177,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-77414	-98844	-136522	-97063	-98574	-74104
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1447	0,2124	0,1004	0,1348	0,0077	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5267	0,5107	0,5178	0,5122	0,535	0,5152
Marge d'exploitation	0,0902	0,1674	0,0373	0,0559	-0,098	0
Marge nette	0,0902	0,1674	0,0373	0,0559	-0,098	0
Rentabilité économique	0,3388	0,4986	0,208	0,2458	0,0097	-0,0573
Rentabilité financière	0,513	2,7512	-0,1891	-0,2943	0,5241	1,1373
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7297	0,7354	0,6732	0,6494	0,6151	-153,9736
Part des charges salariales	0,1964	0,189	0,2431	0,2506	0,2819	-48,3
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0597	0,0575	0,0651	0,081	0,0917	-14,9624
Part d'autres charges	0,0142	0,0181	0,0185	0,019	0,0113	218,236
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,1083	-36,4969	-65,3018	-43,0462	-56,3955	-45,7932
Rotation des stocks	5,4551	5,3714	5,2798	4,5296	5,8923	9,1168
Durée du crédit client	0,0563	0,0514	5,0611	23,914	0,0081	0
Durée du crédit fournisseur	18,134	24,4029	75,2275	65,6551	48,4936	26,5507
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6898	0,8651	1,27	1,262	1,2996	1,1391
Capacité de remboursement	2,4043	1,7858	7,0253	5,8422	-69,2463	0,9498
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1447	0,2124	0,1004	0,1348	0,0077	0
Taux de valeur ajoutée	2,4043	1,7858	7,0253	5,8422	-69,2463	0,9498
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4567	0,4522	0,6483	0,6593	0,9259	1,0081
						
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