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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
L'ENTRECOTE SAINT EUSTACHE	814973079		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2016
EBITDA	0	490194	333878
VALEUR AJOUTE	0	717	-19541
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	-22009	-38295
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	-23116	-38293
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-284399	-171587	-120724
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		-0,0452	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		0,1934	0,1744
Marge d'exploitation		-0,0604	-0,1182
Marge nette		-0,0604	-0,1182
Rentabilité économique	0	1,9857	0,9952
Rentabilité financière	0	0,4043	1,026
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,936	0,9466
Part des charges salariales	0	0,035	0,0497
Part des amortissements et crédits-$bails		0,019	0,0001
Part d'autres charges	0	0,01	0,0036
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-128,5919	-131,9775
Rotation des stocks	0	8,3419	16,551
Durée du crédit client	0	13,6371	0
Durée du crédit fournisseur	0	136,5455	141,2545
***RATIOS DIVERS			
Endettement	-0,6061	-5,6641	0
Capacité de remboursement	0	-2,7159	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		-0,0452	0
Taux de valeur ajoutée	0	-2,7159	0
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1626	0,0172
			
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