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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAS DU MOULIN DE BONNEVAL	814888731		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	99324	103295	86466
VALEUR AJOUTE	38333	43790	31441
EBE (exédent brut d'exploitation)	32514	37685	28583
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	38733	47329	20130
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-8772	-11119	-6874
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,3528	0,3935	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0587	0,0886	0,0246
Marge nette	0,0587	0,0886	0,0246
Rentabilité économique	0,1113	0,1199	0,0845
Rentabilité financière	-0,6602	-0,6523	0,1378
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6371	0,6273	0,6503
Part des charges salariales	0,0343	0,0437	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,3009	0,2983	0,3127
Part d'autres charges	0,0276	0,0307	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-34,7378	-42,3818	-32,8641
Rotation des stocks	21,0346	12,5468	17,1557
Durée du crédit client	13,0682	31,4144	20,3707
Durée du crédit fournisseur	76,259	52,6048	39,4946
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,0572	1,0882	1,1355
Capacité de remboursement	7,9758	7,2279	19,0828
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,3528	0,3935	0
Taux de valeur ajoutée	7,9758	7,2279	19,0828
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,2708	3,3881	4,4871
			
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