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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
V ET P PIZZAS ET PATISSERIES ARTISANALES	814232393	
		
***RATIOS GENERAUX	2021	2020
EBITDA	351645	329062
VALEUR AJOUTE	146477	137736
EBE (exédent brut d'exploitation)	31670	41157
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	31706	25044
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1299	3469
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0922	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7904	0,588
Marge d'exploitation	0,0952	0,1033
Marge nette	0,0952	0,1033
Rentabilité économique	0,398	0,7286
Rentabilité financière	0,4187	0,277
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6171	0,5656
Part des charges salariales	0,3586	0,3431
Part des amortissements et crédits-$bails	0,02	0,0224
Part d'autres charges	0,0043	0,0689
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	1,381	4,1382
Rotation des stocks	10,0929	9,5274
Durée du crédit client	0,3721	0
Durée du crédit fournisseur	14,6657	22,2368
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,007	0,0099
Capacité de remboursement	0,0177	0,0224
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0922	0
Taux de valeur ajoutée	0,0177	0,0224
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,058	0,0476
		
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