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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SAVEUR DU PORTUGAL	814282844				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	319797	437697	383084	359254	142689
VALEUR AJOUTE	81057	177456	167664	151662	28032
EBE (exédent brut d'exploitation)	4467	-16389	9462	13295	-18391
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-4645	-17226	8268	11945	-19745
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-27652	-32786	-21817	-23051	-8347
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0173	-0,0374	0,0247	0,037	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,0288	-0,0575	0,0034	0,0305	-0,1073
Marge nette	-0,0288	-0,0575	0,0034	0,0305	-0,1073
Rentabilité économique	0,0941	-0,3599	0,1264	0,1504	4,273
Rentabilité financière	0,4154	1,0144	0,2811	36,2038	1,7416
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5417	0,5623	0,5629	0,596	0,7046
Part des charges salariales	0,4076	0,4099	0,406	0,387	0,2905
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0409	0,0188	0,0227	0,0067	0,0007
Part d'autres charges	0,0099	0,0091	0,0083	0,0103	0,0042
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-39,074	-27,3406	-20,815	-23,4197	-21,9051
Rotation des stocks	9,3758	6,4522	7,0219	6,3451	7,5913
Durée du crédit client	4,9846	0,0834	1,4915	6,4854	5,0999
Durée du crédit fournisseur	27,0575	16,3006	16,2137	34,1104	19,9568
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,8399	1,5609	0,9951	0,997	-1,1675
Capacité de remboursement	-18,8118	-4,1257	9,0093	7,3762	-0,2545
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0173	-0,0374	0,0247	0,037	0
Taux de valeur ajoutée	-18,8118	-4,1257	9,0093	7,3762	-0,2545
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2901	0,1749	0,2152	0,2533	0,0017
					
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