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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CARAMEL & AMANDE DOUCE	814262705				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	118015	121267	117217	101028	41719
VALEUR AJOUTE	81401	93577	70280	52332	-30181
EBE (exédent brut d'exploitation)	54102	45395	16426	17721	-47217
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	41315	28328	13089	61000	-48721
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-7710	-5606	-5716	-12388	-12256
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,5387	0,3774	0,1437	0,1818	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,23	0,1642	0,0021	0,1413	-1,2524
Marge nette	0,23	0,1642	0,0021	0,1413	-1,2524
Rentabilité économique	0,1108	0,0848	0,0298	0,1701	-0,467
Rentabilité financière	0,3081	0,1103	-0,1444	5,9749	1,1053
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	50213	60138	57139	48741	0
Valeur ajoutée par employé	40700,5	46788,5	35140	26166	0
Charges salariales par employé	21370	23844	27144,5	18357	0
Salaires et traitements par employé	20427	21415,5	25135	17377	0
Résultat courant avant impôts par employé	20427	21415,5	25135	17377	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,2013	0,263	0,3761	0,5174	0,7647
Part des charges salariales	0,4523	0,4698	0,4641	0,4208	0,1777
Part des amortissements et crédits-$bails	0,3236	0,2546	0,1384	0,0454	0,0407
Part d'autres charges	0,0228	0,0127	0,0214	0,0165	0,0168
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,0221	-17,0125	-18,2567	-46,3842	-109,8666
Rotation des stocks	1,2272	1,4161	1,6643	0	0
Durée du crédit client	1,6113	0	0	0	3,0628
Durée du crédit fournisseur	13,6698	10,3034	8,2468	45,0557	37,3462
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,9286	0,955	0,9611	0,9083	1,4697
Capacité de remboursement	10,9752	18,0536	40,4832	1,5511	-3,0502
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,5387	0,3774	0,1437	0,1818	0
Taux de valeur ajoutée	10,9752	18,0536	40,4832	1,5511	-3,0502
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	4,7062	4,1697	4,6082	1,015	2,5273
					
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