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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BOULANGERIE LES CEVENNES	813903556	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2017
EBITDA	136938	154447
VALEUR AJOUTE	45307	41723
EBE (exédent brut d'exploitation)	22238	25894
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	14759,4	17732,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-34125	-9246
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1624	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7872	-INF
Marge d'exploitation	-0,2845	-0,069
Marge nette	-0,2845	-0,069
Rentabilité économique	0,2775	0,1558
Rentabilité financière	-0,0186	0,174
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,531	0,6903
Part des charges salariales	0,1187	0,0943
Part des amortissements et crédits-$bails	0,3352	0,2117
Part d'autres charges	0,015	0,0037
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-90,9628	-22,0107
Rotation des stocks	9,3383	0
Durée du crédit client	46,6143	34,2821
Durée du crédit fournisseur	163,0698	41,2798
***RATIOS DIVERS		
Endettement	2,2901	1,5317
Capacité de remboursement	12,4357	14,3582
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1624	0
Taux de valeur ajoutée	12,4357	14,3582
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8258	1,155
		
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