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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
L'ATELIER GOURMAND	813803608	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	119815	133521
VALEUR AJOUTE	16530	18564
EBE (exédent brut d'exploitation)	-26483	-28427
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-31812,4	-35031,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-43141	-19798
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2266	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5889	0,5363
Marge d'exploitation	-0,2989	-0,3368
Marge nette	-0,2989	-0,3368
Rentabilité économique	1,076	-8,1593
Rentabilité financière	-0,4947	1,2718
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6545	0,6389
Part des charges salariales	0,2657	0,2589
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0623	0,0878
Part d'autres charges	0,0176	0,0144
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-134,7349	-55,5982
Rotation des stocks	12,9626	18,9557
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	97,8664	59,3062
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	11,56
Capacité de remboursement	0	-1,1497
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2266	0
Taux de valeur ajoutée	0	-1,1497
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2036	0,2125
		
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