https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
PAM RESTAURATION	813141215				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	550861	670668	0	0	0
VALEUR AJOUTE	111669	280085	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	63838	53426	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	38020	8914	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-116935	-88738	-77560	-67276	-47455
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1586	0,0808			0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7227	0,7175			
Marge d'exploitation	0,1089	0,0032			
Marge nette	0,1089	0,0032			
Rentabilité économique	0,0903	0,3431	0	0	0
Rentabilité financière	0,2572	-0,0049	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5735	0,5703			
Part des charges salariales	0,3326	0,3374	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0348	0,0215			
Part d'autres charges	0,0591	0,0708	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-106,0483	-48,972	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	4,5116	3,0916	0	0	0
Durée du crédit client	0	0			
Durée du crédit fournisseur	79,4414	40,049	0	0	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7606	0,1928	0,346	0,5947	0
Capacité de remboursement	14,135	3,3682	0	0	
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1586	0,0808			0
Taux de valeur ajoutée	14,135	3,3682	0	0	
Taux d'exportation	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,7008	0,1577	0	0	0
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991