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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PESSAPAIN	813058260					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	1395692	1386971	1288806	1090689	835321
VALEUR AJOUTE	0	688058	683852	658316	471532	331034
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	211337	214931	259467	101556	58339
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	75885,4	88027,4	144790,4	47927,4	22549,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-221208	-128877	-77533	-106862	-92557	-35867
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1542	0,1572	0,2044	0,0957	0
Exportation	0	712	2009	44	57	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			1	1	1,4524	1
Marge d'exploitation		0,0875	0,0766	0,1222	0,0149	-0,0229
Marge nette		0,0875	0,0766	0,1222	0,0149	-0,0229
Rentabilité économique	0	0,7224	0,73	0,8492	0,3119	0,1677
Rentabilité financière	0	0,3861	0,4314	0,9926	16,7761	1,8601
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	85635,75	91121,6667	74655,7647	75832,7857	79286,5
Valeur ajoutée par employé	0	43003,625	45590,1333	38724,4706	33680,8571	33103,4
Charges salariales par employé	0	28833,25	30460,4667	23043	25955,5714	26924,5
Salaires et traitements par employé	0	24301,1875	25204,5333	19130,8824	21152,0714	21905,1
Résultat courant avant impôts par employé	0	24301,1875	25204,5333	19130,8824	21152,0714	21905,1
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes		0,5361	0,5354	0,542	0,5524	0,5785
Part des charges salariales	0	0,3626	0,3582	0,3476	0,3402	0,3177
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0406	0,0503	0,0551	0,057	0,0652
Part d'autres charges	0	0,0607	0,0561	0,0554	0,0505	0,0386
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-34,3315	-20,7046	-30,7329	-31,8212	-16,5116
Rotation des stocks	0	3,659	2,7419	4,5451	3,5572	5,1958
Durée du crédit client	0	2,4546	4,8212	5,1201	9,2024	4,8253
Durée du crédit fournisseur	0	43,9034	40,8808	54,7798	59,1074	53,5931
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5893	0,6145	0,7001	0,6754	0,9977	1,0334
Capacité de remboursement	0	2,369	2,3418	1,4252	6,779	15,9408
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1542	0,1572	0,2044	0,0957	0
Taux de valeur ajoutée	0	2,369	2,3418	1,4252	6,779	15,9408
Taux d'exportation		0,0005	0,0015	0	0,0001	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1364	0,1621	0,2016	0,2614	0,3821
						
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