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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LA BRASSERIE DE LA LUNE	812987444		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	1013891	794199	863704
VALEUR AJOUTE	355742	215005	327694
EBE (exédent brut d'exploitation)	200907	102656	84518
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	196656	83913	65506
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	227227	114209	-22083
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2291	0,1612	0
Exportation	0	1909	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3231	0,9282	0,9932
Marge d'exploitation	0,023	-0,1175	-0,1151
Marge nette	0,023	-0,1175	-0,1151
Rentabilité économique	0,1964	0,0933	0,0801
Rentabilité financière	0,3174	0,1683	0,3485
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6159	0,5381	0,5551
Part des charges salariales	0,146	0,2071	0,1976
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1724	0,2016	0,1905
Part d'autres charges	0,0658	0,0533	0,0567
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	94,5811	65,4416	-9,8173
Rotation des stocks	152,0052	111,5852	72,4829
Durée du crédit client	43,989	57,9836	63,3434
Durée du crédit fournisseur	85,9024	137,1042	165,9479
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8667	1,2753	1,2528
Capacité de remboursement	4,5083	16,7151	20,1911
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2291	0,1612	0
Taux de valeur ajoutée	4,5083	16,7151	20,1911
Taux d'exportation	0	0,003	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8755	1,3607	1,3021
			
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