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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PAN ET VINO	812778090		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	175980	140593	0
VALEUR AJOUTE	94623	67181	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	37908	23477	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	30935	21677	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-39218	-57326	-55390
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2154	0,167	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4798	0,7514	
Marge d'exploitation	0,1431	0,0938	
Marge nette	0,1431	0,0938	
Rentabilité économique	0,7159	0,5628	0
Rentabilité financière	0,6719	1,2208	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5395	0,5762	
Part des charges salariales	0,3705	0,3309	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0668	0,0733	
Part d'autres charges	0,0233	0,0195	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-81,3462	-148,8182	-INF
Rotation des stocks	1,7647	1,3178	0
Durée du crédit client	0	0	
Durée du crédit fournisseur	50,0541	50,172	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4183	0,7577	1,1808
Capacité de remboursement	0,716	1,4581	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2154	0,167	0
Taux de valeur ajoutée	0,716	1,4581	0
Taux d'exportation	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2319	0,3253	0
			
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