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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
COOK'S	812647766	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	611544	438117
VALEUR AJOUTE	295963	178358
EBE (exédent brut d'exploitation)	74234	-8450
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	56768	-14006
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-152766	-139882
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1221	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	1	
Marge d'exploitation	0,0718	-0,0733
Marge nette	0,0718	-0,0733
Rentabilité économique	0,4167	-0,0853
Rentabilité financière	-1,2391	0,7315
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5491	0,5456
Part des charges salariales	0,3766	0,3827
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0553	0,0552
Part d'autres charges	0,0189	0,0164
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-91,7338	-117,4244
Rotation des stocks	29,4956	25,1341
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	95,5023	69,1968
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,1286	1,5177
Capacité de remboursement	3,5416	-10,7339
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1221	0
Taux de valeur ajoutée	3,5416	-10,7339
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5145	0,673
		
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