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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SUSHI FUSION	812075117		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	764671	393285	395443
VALEUR AJOUTE	452972	228878	245380
EBE (exédent brut d'exploitation)	128399	66128	73734
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	110278	60136	66760
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-11962	-8013	57187
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1684	0,1682	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,1195	0,1202	0,1292
Marge nette	0,1195	0,1202	0,1292
Rentabilité économique	0,989	1,1795	1,4131
Rentabilité financière	0,5924	0,8214	0,8467
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4597	0,4751	0,4358
Part des charges salariales	0,4765	0,463	0,4947
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0584	0,0545	0,0656
Part d'autres charges	0,0054	0,0074	0,0039
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-5,7255	-7,437	52,7853
Rotation des stocks	5,1965	5,6007	7,9382
Durée du crédit client	34,6558	29,4671	55,7625
Durée du crédit fournisseur	37,9478	43,9461	54,095
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0501	0,1033	0
Capacité de remboursement	0,0589	0,0963	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1684	0,1682	0
Taux de valeur ajoutée	0,0589	0,0963	0
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0168	0,0151	0,0192
			
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