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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIE BEN	812045060		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018
EBITDA	451314	393938	448302
VALEUR AJOUTE	49145	34106	44716
EBE (exédent brut d'exploitation)	311	-10861	19546
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	345	-15937	15347
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-23789	-12511	695
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0007	-0,0276	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,1984	0,1887	0,1862
Marge d'exploitation	-0,0098	-0,04	0,035
Marge nette	-0,0098	-0,04	0,035
Rentabilité économique	0,0075	-0,2273	0,2611
Rentabilité financière	-0,6444	-1,854	0,3536
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,8834	0,8777	0,9258
Part des charges salariales	0,1027	0,1051	0,0609
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0095	0,0122	0,0091
Part d'autres charges	0,0044	0,005	0,0042
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,2213	-11,6001	0,5697
Rotation des stocks	5,481	3,5929	5,3981
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	13,1874	8,4916	7,3022
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,8354	0,7635	0,5692
Capacité de remboursement	101,0696	-2,2891	2,776
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0007	-0,0276	0
Taux de valeur ajoutée	101,0696	-2,2891	2,776
Taux d'exportation	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0961	0,1214	0,1298
			
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