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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CHATEAU DE VALLOUBIERE	811976810				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	460491	335150	379271	317846	424825
VALEUR AJOUTE	113467	49396	71705	84745	161407
EBE (exédent brut d'exploitation)	45521	-6881	8491	-68834	4819
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	26391	-59252	-17773,8	-94228,4	-40132,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	284608	319564	382663	335570	293141
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1211	-0,0229	0,0275	-0,2189	0
Exportation	0	0	0	0	12249
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7512	0,6675	1,0234	1,0451	0,8863
Marge d'exploitation	-0,0619	-0,2846	-0,1986	-0,4138	-0,1154
Marge nette	-0,0619	-0,2846	-0,1986	-0,4138	-0,1154
Rentabilité économique	0,0137	-0,0021	0,0026	-0,0214	0,0014
Rentabilité financière	-0,0382	-0,1063	-0,0647	-0,2345	-0,0508
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5426	0,5969	0,6169	0,5136	0,5494
Part des charges salariales	0,2352	0,1932	0,2083	0,3289	0,3199
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1976	0,1848	0,1596	0,1405	0,1126
Part d'autres charges	0,0245	0,025	0,0152	0,0169	0,0181
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	276,3258	388,1469	452,6267	389,5325	254,1079
Rotation des stocks	294,0743	323,2691	376,8059	295,9098	261,2845
Durée du crédit client	25,6682	4,6115	13,2645	3,7078	4,7207
Durée du crédit fournisseur	56,7634	47,4341	22,6697	24,2098	45,8668
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6491	0,6304	0,5877	0,5568	0,4724
Capacité de remboursement	81,8252	-34,8901	-107,5341	-19,0342	-39,3149
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1211	-0,0229	0,0275	-0,2189	0
Taux de valeur ajoutée	81,8252	-34,8901	-107,5341	-19,0342	-39,3149
Taux d'exportation	0	0	0	0	0,0291
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	7,8795	9,797	9,303	9,1608	7,2036
					
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