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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LES FROMAGES DE MARIUS	811393701		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016
EBITDA	970844	836606	791295
VALEUR AJOUTE	259805	184288	173025
EBE (exédent brut d'exploitation)	59759	36718	49394
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	55385	31906,8	40314,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-64499	-45989	-31887
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0617	0,0443	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3423	0,2934	0,2974
Marge d'exploitation	0,0299	0,0154	0,0252
Marge nette	0,0299	0,0154	0,0252
Rentabilité économique	0,3932	0,4112	0,5264
Rentabilité financière	0,2319	0,1592	0,6264
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	791286
Valeur ajoutée par employé	0	0	173025
Charges salariales par employé	0	0	114263
Salaires et traitements par employé	0	0	83061
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	83061
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7523	0,7843	0,803
Part des charges salariales	0,2032	0,1684	0,1484
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0327	0,0362	0,0364
Part d'autres charges	0,0119	0,011	0,0122
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-24,3119	-20,2416	-14,7087
Rotation des stocks	13,8763	13,6546	12,6365
Durée du crédit client	1,3274	0,8498	0,3679
Durée du crédit fournisseur	33,2176	33,708	21,4203
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,3015	0,3368	0,4694
Capacité de remboursement	0,8274	0,9426	1,0924
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0617	0,0443	0
Taux de valeur ajoutée	0,8274	0,9426	1,0924
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0918	0,0815	0,1139
			
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