https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
L'ATELIER DELI	811261817			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2017	2016
EBITDA	980679	1245103	1128012	1159251
VALEUR AJOUTE	363454	638390	582875	525622
EBE (exédent brut d'exploitation)	145583	255534	208453	166168
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	144599	209951,6	171209,8	147058
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-112191	-87776	-128940	-137189
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1894	0,2081	0,188	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,6881	0,6694	0,6471	0,6264
Marge d'exploitation	0,2554	0,1757	0,1574	0,1031
Marge nette	0,2554	0,1757	0,1574	0,1031
Rentabilité économique	0,2484	0,9018	0,7657	0,6617
Rentabilité financière	0,7394	0,7867	0,9348	0,9074
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	96094,375	0	184832,6667	163078,5714
Valeur ajoutée par employé	45431,75	0	97145,8333	75088,8571
Charges salariales par employé	40728,5	0	61169	50362,1429
Salaires et traitements par employé	34356,75	0	46983,1667	38323,8571
Résultat courant avant impôts par employé	34356,75	0	46983,1667	38323,8571
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5167	0,5742	0,5532	0,594
Part des charges salariales	0,4154	0,3599	0,3859	0,34
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0607	0,0491	0,0475	0,0585
Part d'autres charges	0,0072	0,0168	0,0135	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-53,2676	-26,088	-42,4376	-43,8649
Rotation des stocks	6,5423	1,1538	0,7031	1,1586
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	32,8928	22,6429	18,3552	44,9398
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5877	0,2842	0,5046	0,656
Capacité de remboursement	2,3814	0,3835	0,8025	1,1202
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1894	0,2081	0,188	0
Taux de valeur ajoutée	2,3814	0,3835	0,8025	1,1202
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2298	0,1474	0,2025	0,1806
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991