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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIE GABARD	811108802		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	720025	629319	1104452
VALEUR AJOUTE	234527	195862	309753
EBE (exédent brut d'exploitation)	86292	64239	84135
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	71757	48710	65240
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-30571	-33969	-64025
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1205	0,1048	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4615	0,4348	0,4193
Marge d'exploitation	0,0738	0,1054	0,0758
Marge nette	0,0738	0,1054	0,0758
Rentabilité économique	0,1494	0,1465	0,1924
Rentabilité financière	0,2475	0,4053	0,8612
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,724	0,7389	0,7401
Part des charges salariales	0,2119	0,2202	0,1942
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0522	0,0274	0,024
Part d'autres charges	0,0119	0,0135	0,0418
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-15,5779	-20,2234	-21,8972
Rotation des stocks	5,7827	11,6466	5,4394
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	26,3405	28,9455	16,8032
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7213	0,7236	0,8353
Capacité de remboursement	5,8063	6,5124	5,6
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1205	0,1048	0
Taux de valeur ajoutée	5,8063	6,5124	5,6
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7336	0,6477	0,3866
			
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