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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU FOUR ET AU MOULIN LIMITED	810823138	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2017
EBITDA	189411	183030
VALEUR AJOUTE	71964	65130
EBE (exédent brut d'exploitation)	13333	6847
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12013	6416
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	50	-433
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0704	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,7165	0,7174
Marge d'exploitation	0,0349	0,0218
Marge nette	0,0349	0,0218
Rentabilité économique	0,4656	0,2129
Rentabilité financière	0,4213	0,4714
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,6419	0,6536
Part des charges salariales	0,311	0,319
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0352	0,0201
Part d'autres charges	0,012	0,0073
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,0964	-0,8676
Rotation des stocks	7,9392	8,3373
Durée du crédit client	8,9705	7,7846
Durée du crédit fournisseur	35,8763	25,6218
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5286	0,757
Capacité de remboursement	1,2602	3,794
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0704	0
Taux de valeur ajoutée	1,2602	3,794
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1015	0,1407
		
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