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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA BONNE EPICE	810665851					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1275962	1012660	776078	705385	701677	602561
VALEUR AJOUTE	320324	239751	226976	215207	201801	146478
EBE (exédent brut d'exploitation)	137838	92709	72052	68783	62140	14425
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	107358	73160	50021	55154	50058	9121
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	114938	120213	104963	38237	23540	24454
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1084	0,092	0,0937	0,0975	0,093	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0745	0,0617	0,0696	0,0679	0,0662	-0,0027
Marge nette	0,0745	0,0617	0,0696	0,0679	0,0662	-0,0027
Rentabilité économique	0,2892	0,2009	0,1537	0,3363	0,3325	0,0685
Rentabilité financière	0,265	0,2083	0,1688	0,2077	0,2468	-0,0707
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8047	0,8083	0,7507	0,7453	0,7587	0,7548
Part des charges salariales	0,1481	0,1462	0,2079	0,2149	0,202	0,209
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0274	0,0354	0,0332	0,0319	0,0288	0,0266
Part d'autres charges	0,0198	0,0101	0,0082	0,0078	0,0105	0,0096
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	33,0041	43,5287	49,7975	19,7892	12,8641	14,8135
Rotation des stocks	35,1008	30,4971	54,3185	35,723	31,0294	31,7202
Durée du crédit client	44,4375	53,6048	57,4787	37,3161	41,7115	32,6429
Durée du crédit fournisseur	47,8097	45,2035	57,6972	55,7385	53,0113	49,2642
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4521	0,5408	0,6163	0,1963	0,3032	0,5344
Capacité de remboursement	2,007	3,4121	5,7773	0,7279	1,1317	12,3434
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1084	0,092	0,0937	0,0975	0,093	0
Taux de valeur ajoutée	2,007	3,4121	5,7773	0,7279	1,1317	12,3434
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1991	0,2587	0,3744	0,2549	0,3013	0,3053
						
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