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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
ESTAL PRIMEURS	810566398		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	445793	396468	409412
VALEUR AJOUTE	128656	118119	114829
EBE (exédent brut d'exploitation)	36180	15719	7775
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4266	12289	7581
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-16750	-38410	-37519
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0813	0,0396	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3958	0,4232	0,3966
Marge d'exploitation	0,0783	0,0171	-0,0005
Marge nette	0,0783	0,0171	-0,0005
Rentabilité économique	0,2511	0,1373	0,0685
Rentabilité financière	0,3356	0,5754	-0,1679
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7696	0,7142	0,7191
Part des charges salariales	0,2216	0,2558	0,2547
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0054	0,023	0,0195
Part d'autres charges	0,0034	0,0069	0,0066
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,741	-35,3624	-33,4491
Rotation des stocks	1,0636	4,3798	1,5157
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	20,4677	22,8845	24,5935
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,9395	0,9494	0,9783
Capacité de remboursement	31,7337	8,8421	14,6416
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0813	0,0396	0
Taux de valeur ajoutée	31,7337	8,8421	14,6416
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2899	0,328	0,3395
			
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