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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
TROIS MILLE ET UN REPAS	810464594		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018
EBITDA	3872294	2618791	1550327
VALEUR AJOUTE	1742360	1115811	594232
EBE (exédent brut d'exploitation)	144365	77357	67772
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	78765	45575	61607,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	139881	-249242	127959
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0382	0,0301	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-2,9164	0,0053	
Marge d'exploitation	0,0604	0,0335	0,0305
Marge nette	0,0604	0,0335	0,0305
Rentabilité économique	0,2756	0,2575	0,3892
Rentabilité financière	0,3723	0,1999	0,3108
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5585	0,5745	0,6295
Part des charges salariales	0,4318	0,4046	0,3482
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0029	0,0052	0,0182
Part d'autres charges	0,0067	0,0157	0,0041
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,5153	-35,3854	30,3843
Rotation des stocks	10,1602	6,4019	9,2134
Durée du crédit client	48,7965	29,4761	66,5108
Durée du crédit fournisseur	31,0509	33,618	48,8561
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1661	0,0873	0,1449
Capacité de remboursement	1,1047	0,5754	0,4096
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0382	0,0301	0
Taux de valeur ajoutée	1,1047	0,5754	0,4096
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,007	0,0071	0,0075
			
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