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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
ALL IN FOOD	810420802		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	501503	371751	247041
VALEUR AJOUTE	152414	95978	27377
EBE (exédent brut d'exploitation)	11818	-2544	-34094
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	10282	-4066	-4541
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-14632	-19981	-24743
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0241	-0,0069	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-INF	
Marge d'exploitation	0,0387	-0,0026	-0,1274
Marge nette	0,0387	-0,0026	-0,1274
Rentabilité économique	0,3602	-0,164	-20,2218
Rentabilité financière	1,0094	-11,3926	1,2475
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7021	0,7272	0,7718
Part des charges salariales	0,2806	0,254	0,2209
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0065	0,0081	0,0069
Part d'autres charges	0,0108	0,0106	0,0004
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-10,8727	-19,8712	-37,3432
Rotation des stocks	3,1885	6,3109	5,4831
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	15,4393	10,9734	16,7154
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,474	1,0105	2,1981
Capacité de remboursement	1,5126	-3,8544	-0,8161
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0241	-0,0069	0
Taux de valeur ajoutée	1,5126	-3,8544	-0,8161
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0357	0,0517	0,091
			
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