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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
FRANCE FOOD SAINT LOUIS	810315051			
				
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	220342	56967
VALEUR AJOUTE	0	0	28972	-7501
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	15510	-14134
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	23608	-14136
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-466300	-695673	-3538	-14743
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0705	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0,3643	0,7611
Marge d'exploitation			-0,0367	-0,4857
Marge nette			-0,0367	-0,4857
Rentabilité économique	0	0	0,0493	-0,0438
Rentabilité financière	0	0	0,3241	1,566
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,836	0,7617
Part des charges salariales	0	0	0,0568	0,0776
Part des amortissements et crédits-$bails			0,1051	0,1599
Part d'autres charges	0	0	0,0021	0,0008
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-5,8718	-94,4616
Rotation des stocks	0	0	23,7274	0
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	58,311
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,0186	2,5152	1,083	1,0548
Capacité de remboursement	0	0	14,4406	-24,0521
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0705	0
Taux de valeur ajoutée	0	0	14,4406	-24,0521
Taux d'exportation			0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	1,4208	5,9063
				
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