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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
HOTELIERE VICTOIRE	810067496				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	2706592	1610088	3209478	3285913	2606005
VALEUR AJOUTE	1252921	652245	1845909	1854739	1233760
EBE (exédent brut d'exploitation)	692249	68498	689477	667397	139042
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	520662	-156798	493550	497516	26765
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	457476	-282167	-401899	-361476	109312
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2813	0,0437	0,2162	0,2054	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,0004	-0,3989	0,0093	0,0075	-0,0697
Marge nette	-0,0004	-0,3989	0,0093	0,0075	-0,0697
Rentabilité économique	0,0881	0,0089	0,089	0,0824	0,0151
Rentabilité financière	-0,0759	-0,3471	-0,0968	-0,0773	-0,1116
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	129522,5789	0	0	141245,3478	0
Valeur ajoutée par employé	65943,2105	0	0	80640,8261	0
Charges salariales par employé	29384,4737	0	0	41694	0
Salaires et traitements par employé	25811,6842	0	0	32243,1739	0
Résultat courant avant impôts par employé	25811,6842	0	0	32243,1739	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4462	0,4093	0,4225	0,4274	0,4862
Part des charges salariales	0,2062	0,1885	0,2896	0,294	0,3086
Part des amortissements et crédits-$bails	0,2605	0,3137	0,2115	0,2031	0,1205
Part d'autres charges	0,0871	0,0885	0,0765	0,0755	0,0847
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	67,8519	-65,7235	-45,9937	-40,6135	15,4136
Rotation des stocks	1,903	0,8874	1,4127	1,1737	1,1323
Durée du crédit client	4,7274	1,1363	6,6943	9,5296	9,6925
Durée du crédit fournisseur	72,8693	64,6077	50,7593	64,628	45,1883
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7102	0,6822	0,7785	0,7675	0,7155
Capacité de remboursement	10,7199	-33,5406	12,222	12,4906	246,4889
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2813	0,0437	0,2162	0,2054	0
Taux de valeur ajoutée	10,7199	-33,5406	12,222	12,4906	246,4889
Taux d'exportation	1	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,484	4,3243	2,2885	2,3852	2,5622
					
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