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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SAS BRASSERIE SAN ROCE - JD	809686116	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2018
EBITDA	256577	223337
VALEUR AJOUTE	124583	118243
EBE (exédent brut d'exploitation)	40718	46297
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	36918	42422
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2193	2412
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1593	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5587	0,6439
Marge d'exploitation	0,0989	0,1314
Marge nette	0,0989	0,1314
Rentabilité économique	0,2665	0,4832
Rentabilité financière	0,2242	0,4355
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5618	0,541
Part des charges salariales	0,2858	0,2818
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0
Part d'autres charges	0,1524	0,1772
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	3,1309	3,9641
Rotation des stocks	47,9046	48,1265
Durée du crédit client	10,6054	9,9486
Durée du crédit fournisseur	39,1225	44,255
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,388	0,4173
Capacité de remboursement	1,6059	0,9425
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1593	0
Taux de valeur ajoutée	1,6059	0,9425
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1681	0,152
		
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