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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
RESTAURANT AGA E&F	809314164		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2016	2015
EBITDA	286860	371536	173145
VALEUR AJOUTE	131548	174548	59102
EBE (exédent brut d'exploitation)	-52415	37302	-26594
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-50071	36495	-27366
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-124947	-72948	-35370
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1827	0,1004	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,7476	0,7275	0,7176
Marge d'exploitation	-0,251	0,05	-0,2293
Marge nette	-0,251	0,05	-0,2293
Rentabilité économique	-0,3078	0,1656	-0,1293
Rentabilité financière	0,7746	-0,8833	1,0673
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	34629
Valeur ajoutée par employé	0	0	11820,4
Charges salariales par employé	0	0	16979,8
Salaires et traitements par employé	0	0	13126,2
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	13126,2
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4328	0,5581	0,5359
Part des charges salariales	0,5021	0,3808	0,399
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0531	0,0531	0,0613
Part d'autres charges	0,012	0,0081	0,0038
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-158,9823	-71,6647	-74,5621
Rotation des stocks	0,6733	5,461	2,9958
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	67,9633	62,606	35,5531
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,524	1,0893	1,184
Capacité de remboursement	-5,1823	6,7226	-8,901
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1827	0,1004	0
Taux de valeur ajoutée	-5,1823	6,7226	-8,901
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6849	0,5755	1,3327
			
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