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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
IZAKAYA	808688519			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017
EBITDA	966355	907473	2008655	3672
VALEUR AJOUTE	110258	122134	957052	-280988
EBE (exédent brut d'exploitation)	-18385	-151656	139153	-303341
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-49368	-156641	127503	-303341
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-109178	19795	-206112	-541937
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0264	-0,2192	0,0728	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				1
Marge d'exploitation	-0,0282	-0,0196	0,0839	-104,6654
Marge nette	-0,0282	-0,0196	0,0839	-104,6654
Rentabilité économique	-0,0302	-0,1981	0,24	-2,3381
Rentabilité financière	-0,6685	0,0864	-0,8557	0,9458
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	43233,625	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	7633,375	0	0
Charges salariales par employé	0	18384,5	0	0
Salaires et traitements par employé	0	16998,0625	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	16998,0625	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5955	0,6184	0,5163	0,8963
Part des charges salariales	0,3444	0,3194	0,4282	0,0693
Part des amortissements et crédits-$bails	0,046	0,0476	0,0399	0,0331
Part d'autres charges	0,014	0,0146	0,0156	0,0013
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-57,1391	10,445	-39,3597	-66111,9669
Rotation des stocks	8,3608	7,0912	3,1686	0
Durée du crédit client	10,8653	3,691	6,8556	0
Durée du crédit fournisseur	81,3357	73,6089	74,4038	734,9441
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,8752	1,2524	1,3046	3,5521
Capacité de remboursement	-10,7916	-6,1208	5,9317	-1,5192
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0264	-0,2192	0,0728	0
Taux de valeur ajoutée	-10,7916	-6,1208	5,9317	-1,5192
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0183	1,0649	0,4047	212,483
				
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