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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SEPTIME LA CAVE	808519938					
						
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015	2014
EBITDA	988716	897023	755903	617547	514839	33505
VALEUR AJOUTE	223457	206026	118863	120248	78253	12811
EBE (exédent brut d'exploitation)	103100	79367	12419	45987	-1249	5951
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	74906	54272	9523	31429	-2566	3039
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	113274	58898	43618	51256	9379	-46296
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1043	0,0886	0,0165	0,0751	-0,0024	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,594					
Marge d'exploitation	0,1016	0,0872	0,0154	0,0725	-0,0043	0,2933
Marge nette	0,1016	0,0872	0,0154	0,0725	-0,0043	0,2933
Rentabilité économique	0,4829	0,6099	0,1401	0,4465	-0,0252	0,8476
Rentabilité financière	0,4287	0,5535	0,2159	0,8909	-0,9139	0,8576
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	306147,5	257264	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	60124	39126,5	0
Charges salariales par employé	0	0	0	38857	38944,5	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	30097	30054,5	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	30097	30054,5	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8613	0,8429	0,8536	0,8585	0,8438	0,7182
Part des charges salariales	0,1334	0,1516	0,1399	0,1356	0,1506	0,2776
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0032	0,0022	0,0026	0,0026	0,0021	0,0026
Part d'autres charges	0,0021	0,0033	0,0039	0,0033	0,0035	0,0016
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	41,8243	23,9875	21,1093	30,5546	6,6534	-554,7799
Rotation des stocks	90,7141	101,7209	99,4631	114,0472	114,9003	2622,8589
Durée du crédit client	11,1926	12,7303	29,9522	7,8921	4,89	195,2383
Durée du crédit fournisseur	54,4876	79,9343	96,3053	65,893	89,3852	61,2015
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2125	0,2619	0,5161	0,6735	0,9259	0
Capacité de remboursement	0,6057	0,6281	4,8026	2,2071	-17,8617	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1043	0,0886	0,0165	0,0751	-0,0024	0
Taux de valeur ajoutée	0,6057	0,6281	4,8026	2,2071	-17,8617	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0394	0,0393	0,0491	0,0624	0,0692	1,0554
						
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