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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CAFFE-COSI	808307565			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	727939	0	0
VALEUR AJOUTE	0	451522	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	144047	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	98557	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-29991	-35352	-42405	-53467
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,2047		0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,7634		
Marge d'exploitation		0,2034		
Marge nette		0,2034		
Rentabilité économique	0	0,2236	0	0
Rentabilité financière	0	0,3291	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,4314		
Part des charges salariales	0	0,5056	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0401		
Part d'autres charges	0	0,023	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-18,3351	-INF	-INF
Rotation des stocks	0	4,128	0	0
Durée du crédit client		0		
Durée du crédit fournisseur	0	39,5182	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,322	0,5129	0,5897	0,7147
Capacité de remboursement	0	3,3525	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,2047		0
Taux de valeur ajoutée	0	3,3525	0	0
Taux d'exportation		0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,9337	0	0
				
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