https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BOULANGERIE HOUIRES 808216584 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 360787 383925 387906 349258 VALEUR AJOUTE 172216 203071 212285 189961 EBE (exédent brut d'exploitation) 104900 116808 152399 117005 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 115255 96003 119391 93055 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -58005 -92823 -50846 -40012 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2908 0,3042 0,3929 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -INF -INF -INF -INF Marge d'exploitation 0,1988 0,2171 0,3017 0,2357 Marge nette 0,1988 0,2171 0,3017 0,2357 Rentabilité économique 0,2617 0,3165 0,4029 0,3216 Rentabilité financière 0,2767 0,2915 0,5527 0,8581 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6523 0,6017 0,6483 0,5967 Part des charges salariales 0,2146 0,2805 0,2126 0,2641 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1148 0,1113 0,1306 0,13 Part d'autres charges 0,0183 0,0065 0,0085 0,0092 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -58,6823 -88,2474 -47,8435 -41,8154 Rotation des stocks 1,6389 3,7473 9,5536 8,0946 Durée du crédit client 0 0 0 0,6845 Durée du crédit fournisseur 38,8173 51,3893 19,1766 14,7545 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,26 0,4185 0,5981 0,8131 Capacité de remboursement 0,9044 1,6087 1,8949 3,1786 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2908 0,3042 0,3929 0 Taux de valeur ajoutée 0,9044 1,6087 1,8949 3,1786 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,8178 0,8572 0,9292 1,1247 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991