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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GRAND CAFE VICTORIA	808083653		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	2814831
VALEUR AJOUTE	0	0	1201892
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	-10031
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	-101335
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-63275	348656	-67212
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			0,7453
Marge d'exploitation			-0,0248
Marge nette			-0,0248
Rentabilité économique	0	0	-0,006
Rentabilité financière	0	0	3,3926
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes			0,537
Part des charges salariales	0	0	0,3861
Part des amortissements et crédits-$bails			0
Part d'autres charges	0	0	0,0769
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	0	-8,9203
Rotation des stocks	0	0	4,7652
Durée du crédit client	0	0	9,8376
Durée du crédit fournisseur	0	0	24,0387
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,9317	0,9635	0,9504
Capacité de remboursement	0	0	-15,7146
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0
Taux de valeur ajoutée	0	0	-15,7146
Taux d'exportation			0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,5565
			
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