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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
L'AMUSE-GUEULE	807852371					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	971014	762108	1088155	1253661	0	0
VALEUR AJOUTE	374132	292275	579177	783194	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	127614	-9616	52108	237630	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	104132	-26946	30817	187875	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-224206	-193308	-83394	-125163	-154310	-114471
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1538	-0,0154	0,0481	0,1906		0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6951	0,7348	0,726	0,7523		
Marge d'exploitation	0,0482	0,0064	-0,0345	0,1014		
Marge nette	0,0482	0,0064	-0,0345	0,1014		
Rentabilité économique	0,1051	-0,0083	0,0504	0,2042	0	0
Rentabilité financière	0,1593	-0,1378	-0,5202	0,5084	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	55327,8667	0	0	89063	0	0
Valeur ajoutée par employé	24942,1333	0	0	55942,4286	0	0
Charges salariales par employé	25226,4	0	0	38585,4286	0	0
Salaires et traitements par employé	19476,2	0	0	29000,6429	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	19476,2	0	0	29000,6429	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4896	0,4355	0,447	0,4113		
Part des charges salariales	0,4064	0,4383	0,4605	0,4792	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0921	0,1108	0,0795	0,0925		
Part d'autres charges	0,0119	0,0154	0,013	0,0169	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-98,6064	-113,3618	-28,1234	-36,639	-INF	-INF
Rotation des stocks	7,9175	5,535	4,166	4,1762	0	0
Durée du crédit client	0	0	0	0		
Durée du crédit fournisseur	29,6074	45,4734	44,3325	46,774	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,905	0,916	0,8934	0,8559	0,9322	0,9812
Capacité de remboursement	10,5521	-39,223	29,9885	5,3027	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1538	-0,0154	0,0481	0,1906		0
Taux de valeur ajoutée	10,5521	-39,223	29,9885	5,3027	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,6414	2,1013	1,0234	0,9559	0	0
						
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