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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BURGER MERIGNAC	804645273		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	422996	405451	357486
VALEUR AJOUTE	132758	127518	81139
EBE (exédent brut d'exploitation)	24935	39191	23325
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2546	30430	2975
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-31553	-26260	-51056
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0639	0,1006	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-77,9091	-17,1117
Marge d'exploitation	0,0279	0,0486	-0,0238
Marge nette	0,0279	0,0486	-0,0238
Rentabilité économique	0,0918	0,1299	0,0827
Rentabilité financière	0,0613	0,0844	0,1855
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6242	0,6779	0,7245
Part des charges salariales	0,2547	0,2281	0,1549
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0603	0,0675	0,0688
Part d'autres charges	0,0609	0,0265	0,0518
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-29,5308	-24,6072	-53,841
Rotation des stocks	3,6583	4,4609	3,914
Durée du crédit client	0	11,9788	0
Durée du crédit fournisseur	75,7654	65,8988	89,926
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5819	0,6466	1,3629
Capacité de remboursement	62,0782	6,4094	129,2454
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0639	0,1006	0
Taux de valeur ajoutée	62,0782	6,4094	129,2454
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6829	0,7475	0,9137
			
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