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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BRASSERIES DES PYRENEES	804689594					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2995377	1689322	2681283	2180061	1559544	1028357
VALEUR AJOUTE	730209	-97596	-297616	-155064	-199110	-289360
EBE (exédent brut d'exploitation)	-11905	-567023	-865529	-1005472	-981272	-823894
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-81437	-631604	-919144	-1100763	-1052723	-865000
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	496202	394392	126661	102114	-4010	215464
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0041	-0,3526	-0,3226	-0,4909	-0,6673	0
Exportation	-568	830	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,692	0,4132	0,3922	0,3194	0,1625	0,2018
Marge d'exploitation	-0,124	-0,5479	-0,4482	-0,6366	-0,8316	-1,1061
Marge nette	-0,124	-0,5479	-0,4482	-0,6366	-0,8316	-1,1061
Rentabilité économique	-0,0038	-0,2082	-0,309	-0,3823	-0,454	-0,3826
Rentabilité financière	-0,7082	0,5394	1,4388	-3,639	0,6666	1,2519
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	136558,0667	0	79759
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	-10337,6	0	-26305,4545
Charges salariales par employé	0	0	0	47733,6	0	44586,3636
Salaires et traitements par employé	0	0	0	34230,2	0	32727,2727
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	34230,2	0	32727,2727
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,663	0,6934	0,7682	0,6652	0,6254	0,6559
Part des charges salariales	0,1125	0,1168	0,1042	0,2055	0,2431	0,2454
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1047	0,1233	0,0824	0,0837	0,0836	0,0726
Part d'autres charges	0,1198	0,0665	0,0452	0,0456	0,0479	0,0261
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	62,8548	89,512	17,2314	18,1957	-0,9953	89,6386
Rotation des stocks	94,9616	68,8536	34,0779	39,8902	23,6178	27,1625
Durée du crédit client	20,4974	18,362	17,0622	25,1216	26,7269	25,9198
Durée du crédit fournisseur	59,4697	41,3331	61,9093	54,1117	51,4014	46,7819
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,81	1,6896	1,3088	0,8557	1,897	1,3002
Capacité de remboursement	-31,3194	-7,2849	-3,9888	-2,0446	-3,8951	-3,237
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0041	-0,3526	-0,3226	-0,4909	-0,6673	0
Taux de valeur ajoutée	-31,3194	-7,2849	-3,9888	-2,0446	-3,8951	-3,237
Taux d'exportation	-0,0002	0,0005	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8335	1,4283	0,9437	1,2093	1,4387	2,1402
						
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