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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE COIN GOURMAND	804419729					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	227764	188792	298160	274661	243067	256541
VALEUR AJOUTE	-1293	9490	62595	91992	71124	89434
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1957	-38543	-11729	30485	25123	28357
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-6490	-39905	-12581	25186	20863	22399
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-13096	12471	-2522	11644	14884	20958
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0127	-0,2818	-0,0416	0,1124	0,1076	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF			
Marge d'exploitation	0,021	-0,1559	-0,0236	0,0885	0,0645	0,0765
Marge nette	0,021	-0,1559	-0,0236	0,0885	0,0645	0,0765
Rentabilité économique	-0,0081	-0,1645	-0,0522	0,1246	0,1042	0,1094
Rentabilité financière	-0,0339	-0,5714	-0,1424	0,2615	0,2031	0,3097
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,695	0,6096	0,7264	0,7153	0,7203	0,6723
Part des charges salariales	0,2433	0,3553	0,2401	0,2408	0,218	0,2428
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0529	0,0285	0,0263	0,0349	0,0533	0,063
Part d'autres charges	0,0088	0,0067	0,0071	0,009	0,0085	0,022
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,0006	33,2845	-3,2646	15,6663	23,261	30,7108
Rotation des stocks	12,1651	47,4938	5,4567	68,8486	74,4865	61,1986
Durée du crédit client	0,7516	41,3998	7,0948	1,5786	0,7593	3,6219
Durée du crédit fournisseur	30,5	21,7321	22,1709	28,3044	31,3398	26,909
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,8401	0,8306	0,7224	0,7087	0,7817	0,8383
Capacité de remboursement	-31,0854	-4,877	-12,8969	6,8826	9,0309	9,7042
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0127	-0,2818	-0,0416	0,1124	0,1076	0
Taux de valeur ajoutée	-31,0854	-4,877	-12,8969	6,8826	9,0309	9,7042
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,7008	1,669	0,8052	0,8327	0,9801	0,9584
						
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