https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren ITALIAN FOOD INVEST 804047900 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 45726 41728 21636 21019 VALEUR AJOUTE 29150 10176 6240 1701 EBE (exédent brut d'exploitation) 12356 -7711 -19794 -22835 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 11119 -7259 -20369,8 8458,6 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 47478 43128 451069 92046 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2702 -0,1903 -0,9149 0 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 1 Marge d'exploitation -0,3321 -0,8638 -2,2884 -2,5133 Marge nette -0,3321 -0,8638 -2,2884 -2,5133 Rentabilité économique 0,014 -0,0092 -0,0373 -0,1196 Rentabilité financière -0,2052 -0,4259 -0,422 -0,125 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,2721 0,3955 0,2184 0,2641 Part des charges salariales 0,2757 0,2262 0,3655 0,3349 Part des amortissements et crédits-$bails 0,4522 0,3616 0,4124 0,4004 Part d'autres charges 0 0,0167 0,0037 0,0005 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 378,985 388,4734 7609,5482 1598,401 Rotation des stocks 0 0 0 0 Durée du crédit client 448,567 490,4633 891,4687 541,9402 Durée du crédit fournisseur 0 104,5329 213,154 66,6238 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,9226 0,902 0,7791 0,127 Capacité de remboursement 73,1181 -104,1499 -20,2925 2,8644 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2702 -0,1903 -0,9149 0 Taux de valeur ajoutée 73,1181 -104,1499 -20,2925 2,8644 Taux d'exportation 1 1 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 18,2185 19,5747 3,5267 4,6567 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991