https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
KUMA IZAKAYA	803980572			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	367700	274431	244320	174681
VALEUR AJOUTE	244806	174873	155838	88967
EBE (exédent brut d'exploitation)	93039	52898	67885	29188
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	72403,6	44246	57358	25436
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-58712	-27912	-31599	-17346
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2551	0,1976	0,2795	0
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	0,2461	0,2039	0,2705	0,1505
Marge nette	0,2461	0,2039	0,2705	0,1505
Rentabilité économique	0,8134	0,6322	0,5755	0,3587
Rentabilité financière	0,9358	0,9236	0,938	0,8635
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4323	0,4223	0,4871	0,5716
Part des charges salariales	0,5387	0,5442	0,4579	0,3924
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0205	0,0227	0,0205	0,0258
Part d'autres charges	0,0085	0,0108	0,0345	0,0102
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-58,7463	-38,0555	-47,4924	-36,4154
Rotation des stocks	4,6507	7,8834	12,3696	-12,6427
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	21,5186	28,6546	19,1751	11,517
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3496	0,4051	0,5015	0,6833
Capacité de remboursement	0,5522	0,7661	1,0313	2,186
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2551	0,1976	0,2795	0
Taux de valeur ajoutée	0,5522	0,7661	1,0313	2,186
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1228	0,1785	0,2044	0,2619
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991