https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
DELICES ET GOURMANDISES	803943463					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1223644	864673	824253	813026	539169	0
VALEUR AJOUTE	668833	439667	462931	422599	242957	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	123957	66777	108507	122921	68157	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	105511,2	55762	95150	104174	66208	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-239467	-74399	-23513	-60569	-34076	-4703
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,103	0,0784	0,1323	0,1535	0,1301	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,9851	0,9817	0,9835	-INF	-INF	
Marge d'exploitation	0,0563	0,0214	0,0608	0,1003	0,0959	
Marge nette	0,0563	0,0214	0,0608	0,1003	0,0959	
Rentabilité économique	0,2139	0,1152	0,237	0,2601	0,1525	0
Rentabilité financière	0,1914	0,0552	0,1908	0,3795	0,4068	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4633	0,4883	0,4622	0,5158	0,5749	
Part des charges salariales	0,4668	0,4257	0,4452	0,4153	0,3451	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0512	0,0653	0,0747	0	0	
Part d'autres charges	0,0186	0,0206	0,0179	0,0689	0,0801	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-72,6084	-31,8748	-10,4681	-27,6144	-23,7342	-INF
Rotation des stocks	3,695	9,6538	9,9029	9,507	7,4739	0
Durée du crédit client	0,0455	0,0739	0,7869	0,9817	1,66	
Durée du crédit fournisseur	31,6773	38,2512	28,2149	52,2523	44,4642	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5384	0,6268	0,5536	0,6501	0,7704	0,309
Capacité de remboursement	2,9564	6,5132	2,6635	2,9493	5,2003	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,103	0,0784	0,1323	0,1535	0,1301	0
Taux de valeur ajoutée	2,9564	6,5132	2,6635	2,9493	5,2003	0
Taux d'exportation	0	0	0	1	1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3446	0,4607	0,5282	0,5955	0,8265	0
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991