https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SAS PING RESTAURATION	803822337				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	211144	260671	665900	625523	612088
VALEUR AJOUTE	-77832	17275	287902	306284	285716
EBE (exédent brut d'exploitation)	-54825	-18846	63299	59652	-14628
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-66248	-27460	54557	51926	-26922
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-66508	-35687	-66994	-108802	-94134
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,5471	-0,0879	0,0963	0,0959	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6523	0,6599	0,6539	0,7016	0,6337
Marge d'exploitation	-0,9065	-0,2611	0,0297	0,0183	-0,1125
Marge nette	-0,9065	-0,2611	0,0297	0,0183	-0,1125
Rentabilité économique	-0,4043	-0,1181	0,3927	0,2602	-0,0555
Rentabilité financière	0,4819	0,6473	-0,3973	-0,0346	1,2455
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5896	0,6226	0,5717	0,5142	0,4797
Part des charges salariales	0,2749	0,2293	0,3418	0,3856	0,4321
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0929	0,134	0,0759	0,0817	0,0769
Part d'autres charges	0,0426	0,0141	0,0106	0,0184	0,0113
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-242,2286	-60,7437	-37,195	-63,8375	-56,1344
Rotation des stocks	0	0	0	0	3,6209
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	65,6454	28,398	31,7206	64,3153	66,2502
***RATIOS DIVERS					
Endettement	2,4017	1,6173	1,2155	1,2683	1,2414
Capacité de remboursement	-4,9166	-9,3961	3,5915	5,6003	-12,1581
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,5471	-0,0879	0,0963	0,0959	0
Taux de valeur ajoutée	-4,9166	-9,3961	3,5915	5,6003	-12,1581
Taux d'exportation	1	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,5329
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991