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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE DES MARRONNIERS	803499359					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	196684	229735	196942	198932	192530	191666
VALEUR AJOUTE	68121	85040	73176	73251	72936	66151
EBE (exédent brut d'exploitation)	-7952	7321	13509	15003	29987	25209
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-8041	7682	12767	14241	26404	21579
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-26541	-37784	-24086	-19551	-18880	-26949
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0404	0,0319	0,0689	0,0758	0,1566	0
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						-INF
Marge d'exploitation	-0,0887	0,0031	0,0537	0,0616	0,1429	0,119
Marge nette	-0,0887	0,0031	0,0537	0,0616	0,1429	0,119
Rentabilité économique	-0,1395	0,0905	0,1852	0,2127	0,3301	0,4811
Rentabilité financière	-0,3116	0,0147	0,1353	0,1828	0,4653	0,6974
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6002	0,6318	0,6591	0,6676	0,718	0,7368
Part des charges salariales	0,3311	0,3143	0,296	0,287	0,2406	0,2237
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0445	0,0288	0,0208	0,0204	0,022	0,0209
Part d'autres charges	0,0242	0,0251	0,0241	0,0249	0,0195	0,0186
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-49,2647	-60,0313	-44,8479	-36,055	-35,9816	-51,5929
Rotation des stocks	7,882	4,2236	2,1645	1,582	3,2552	1,8428
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	19,0225	22,3647	20,2982	18,8981	19,0615	17,2174
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0109	0,086	0,0086	0,1137	0,4377	0,4787
Capacité de remboursement	-0,0775	0,9054	0,0492	0,5634	1,5061	1,1624
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0404	0,0319	0,0689	0,0758	0,1566	0
Taux de valeur ajoutée	-0,0775	0,9054	0,0492	0,5634	1,5061	1,1624
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3	0,2781	0,1601	0,173	0,1987	0,2113
						
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