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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BLAGV FOOD	803218163				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	3838565	2990513	3970793	4506674	3637804
VALEUR AJOUTE	1431467	1051788	1713515	1462222	1384921
EBE (exédent brut d'exploitation)	817703	434005	691383	407989	445099
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	514135	195477	391054	136394	214805
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-311403	-67490	-113614	-93116	-276624
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2401	0,1617	0,1765	0,0913	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7405	0,7426	0,7293	0,7268	0,7244
Marge d'exploitation	0,1703	0,1079	0,0682	0,0063	0,0371
Marge nette	0,1703	0,1079	0,0682	0,0063	0,0371
Rentabilité économique	0,2807	0,1553	0,25	0,1341	0,6349
Rentabilité financière	0,4561	0,3185	0,4277	0,0466	0,4729
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,614	0,6132	0,6037	0,679	0,6405
Part des charges salariales	0,2624	0,2495	0,2659	0,2264	0,2579
Part des amortissements et crédits-$bails	0,052	0,0692	0,0579	0,0268	0,0297
Part d'autres charges	0,0716	0,068	0,0726	0,0678	0,0719
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-33,376	-9,1804	-10,5863	-7,606	-28,0545
Rotation des stocks	2,1557	1,7792	1,3802	1,2102	1,8901
Durée du crédit client	0,9643	1,4959	0,8384	0	0
Durée du crédit fournisseur	44,3279	44,0784	28,0123	20,9976	53,9469
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6356	0,7576	0,8331	0,9131	0,6407
Capacité de remboursement	3,6009	10,833	5,8909	20,3611	2,0912
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2401	0,1617	0,1765	0,0913	0
Taux de valeur ajoutée	3,6009	10,833	5,8909	20,3611	2,0912
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6821	0,9188	0,6721	0,6394	0,135
					
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