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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
UNIVERS DES AROMES	802925784		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	589181	534016	531786
VALEUR AJOUTE	240902	175355	182703
EBE (exédent brut d'exploitation)	53381	7723	20918
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25951	-15652	-7216,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-26895	-42301	-11295
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0921	0,0153	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,026	-0,0148	0,0814
Marge nette	0,026	-0,0148	0,0814
Rentabilité économique	0,439	0,0594	0,1209
Rentabilité financière	0,2752	-0,3471	0,7046
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	78123
Valeur ajoutée par employé	0	0	30450,5
Charges salariales par employé	0	0	26071,8333
Salaires et traitements par employé	0	0	24102,1667
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	24102,1667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5898	0,609	0,5803
Part des charges salariales	0,3149	0,2983	0,3174
Part des amortissements et crédits-$bails	0,041	0,0439	0,0535
Part d'autres charges	0,0543	0,0488	0,0488
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,9406	-30,5654	-8,7953
Rotation des stocks	9,2635	12,0265	12,3767
Durée du crédit client	0	0	1,3614
Durée du crédit fournisseur	60,4886	63,7736	57,0904
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6484	0,7615	0,7588
Capacité de remboursement	3,038	-6,3219	-18,1974
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0921	0,0153	0
Taux de valeur ajoutée	3,038	-6,3219	-18,1974
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2342	0,3019	0,3723
			
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