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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES PENNES VIANDES	802875955				
					
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2019	2018	2017
EBITDA	1006873	996760	920900	850620	867498
VALEUR AJOUTE	228886	228037	242620	261332	271771
EBE (exédent brut d'exploitation)	21439	22062	53036	110475	96360
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16495	5364,4	49550	96448	85553
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-85915	-93645	-36434	-15990	-27722
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0213	0,0223	0,0576	0,1299	0
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3426	0,3409	0,3658	0,406	0,4183
Marge d'exploitation	0,0162	0,0156	-0,0041	0,0617	0,0438
Marge nette	0,0162	0,0156	-0,0041	0,0617	0,0438
Rentabilité économique	0,3323	0,2769	0,6087	0,9325	1,2149
Rentabilité financière	0,1761	0,9506	0,0462	1,0387	-20,3415
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7841	0,7786	0,741	0,747	0,7263
Part des charges salariales	0,2053	0,2055	0,2024	0,1859	0,2092
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0064	0,0096	0,0517	0,0612	0,0598
Part d'autres charges	0,0042	0,0062	0,0049	0,0059	0,0047
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,183	-34,4737	-14,4408	-6,8614	-11,6642
Rotation des stocks	4,119	2,6555	3,3	3,0626	3,9862
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	24,4281	26,7052	13,2625	14,1314	14,442
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0017	0,3342	0,4418	0,6084	1,0226
Capacité de remboursement	0,0068	4,9644	0,777	0,7473	0,948
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0213	0,0223	0,0576	0,1299	0
Taux de valeur ajoutée	0,0068	4,9644	0,777	0,7473	0,948
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0512	0,0567	0,0735	0,0914	0,1022
					
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