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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAVEURS & CHOCOLATS AND CO.	802467852		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2017	2016
EBITDA	537065	584387	554227
VALEUR AJOUTE	141792	107790	156013
EBE (exédent brut d'exploitation)	71531	24986	92849
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	65194,6	26659	76974,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-62492	-81931	-60225
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1356	0,0437	0
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5199	0,4676	0,5194
Marge d'exploitation	0,0947	0,0162	0,1174
Marge nette	0,0947	0,0162	0,1174
Rentabilité économique	0,3314	0,2584	0,4349
Rentabilité financière	0,2052	0,1221	0,6604
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7928	0,8075	0,8165
Part des charges salariales	0,1529	0,1567	0,1293
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0471	0,0317	0,0512
Part d'autres charges	0,0073	0,0041	0,003
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-43,2527	-52,2657	-39,7462
Rotation des stocks	18,3828	6,4696	7,697
Durée du crédit client	0,3807	0	0
Durée du crédit fournisseur	83,8146	88,5033	43,3053
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,006	0,0709	0,6306
Capacité de remboursement	0,02	0,2572	1,7488
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1356	0,0437	0
Taux de valeur ajoutée	0,02	0,2572	1,7488
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2212	0,2453	0,2501
			
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