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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRASSERIE DE L'HERMINE	802177170			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2016	2015
EBITDA	373364	392272	0	0
VALEUR AJOUTE	75368	63047	0	4260
EBE (exédent brut d'exploitation)	73743	60917	0	4105
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	61609	55062	0	3756
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	10067	-44256	-56412	11086
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1995	0,1567		0,6838
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,5745	0,5006		1
Marge d'exploitation	0,1635	0,107		0,684
Marge nette	0,1635	0,107		0,684
Rentabilité économique	0,2998	0,3795	0	0,1867
Rentabilité financière	0,4091	0,4973	0	0,1708
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,9404	0,9284		0
Part des charges salariales	0	0,0014	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0544	0,0485		
Part d'autres charges	0	0,0217	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	9,9403	-41,5637	-INF	674,0613
Rotation des stocks	84,1403	50,3332	0	0
Durée du crédit client	43,4355	53,1325	0	17,8355
Durée du crédit fournisseur	77,3464	99,9731	0	1136,7422
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5125	0,5586	0	0
Capacité de remboursement	2,0463	1,6288		0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1995	0,1567		0,6838
Taux de valeur ajoutée	2,0463	1,6288		0
Taux d'exportation	1	0		1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3056	0,3345	0	0,0255
				
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