https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BRASSERIE ARTISANALE LA BOC 802035121 ***RATIOS GENERAUX 2021 2019 2018 2017 EBITDA 123135 124539 109322 104278 VALEUR AJOUTE 75456 80978 67328 66615 EBE (exédent brut d'exploitation) 18671 29759 22071 25738 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 16649 26641 19196 20554 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -43135 -20496 10895 -12444 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1509 0,2344 0,2059 0,258 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,1335 0,1659 0,091 0,1131 Marge nette 0,1335 0,1659 0,091 0,1131 Rentabilité économique 0,1655 0,393 0,3636 0,4527 Rentabilité financière 0,1285 0,2369 0,1619 0,2042 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,432 0,4209 0,408 0,405 Part des charges salariales 0,4594 0,4091 0,3823 0,308 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0202 0,0841 0,1222 0,1172 Part d'autres charges 0,0884 0,0859 0,0875 0,1697 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -127,208 -58,9248 37,1062 -45,5221 Rotation des stocks 0 0 56,9721 0 Durée du crédit client 0 0 23,7498 0 Durée du crédit fournisseur 5,0535 0,0861 12,6199 13,6926 ***RATIOS DIVERS Endettement 0 0 0,1524 0,1685 Capacité de remboursement 0 0 0,482 0,466 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1509 0,2344 0,2059 0,258 Taux de valeur ajoutée 0 0 0,482 0,466 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0 0,1577 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991