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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE LYONNAISE DE BRASSERIE ET DE RESTAURATION	801737966				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	1065905	1106444
VALEUR AJOUTE	0	0	0	483122	512205
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	97472	83933
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	73628	63628
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-155106	-234560	-173935	-187692	-217584
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0927	0,0769
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				-INF	-INF
Marge d'exploitation				0,0844	0,0697
Marge nette				0,0844	0,0697
Rentabilité économique	0	0	0	0,3261	0,3059
Rentabilité financière	0	0	0	0,3666	0,4419
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,5814	0,5617
Part des charges salariales	0	0	0	0,3651	0,3849
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0214	0,0204
Part d'autres charges	0	0	0	0,032	0,0329
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-65,1664	-72,7932
Rotation des stocks	0	0	0	8,8192	5,2593
Durée du crédit client	0			0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	35,6479	42,5001
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5707	0,3546	0,2836	0,3855	0,5213
Capacité de remboursement	0	0	0	1,5648	2,2482
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0927	0,0769
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	1,5648	2,2482
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,22	0,2307
					
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